Description

🍮 Pâte Aromatisante Creamy Caramel

Une Saveur Onctueuse pour vos Pâtisseries 🧁

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🍰 Description : La pâte aromatisante Creamy Caramel est parfaite pour donner une touche de caramel onctueux et riche à vos crèmes au beurre, biscuits, cupcakes, bavarois et autres garnitures. C’est l’ingrédient idéal pour les pâtissiers cherchant à enrichir leurs créations d’une saveur de caramel profonde et gourmande.

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🌟 Caractéristiques :

• Adaptée à la cuisson, convient parfaitement aux préparations cuites
• Peut être également utilisée dans des ganaches au chocolat

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🔍 Ingrédients :

• Sirop de glucose
• Sucre
• Eau
• Lait
• Colorants : E150a, E160a
• Arôme de caramel
• Correcteur d’acidité : E330
• Émulsifiants : E407, E440a
• Antioxydant : E300

Peut contenir des traces d’œuf et fruits à coque.

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📊 Dosage Recommandé :

• 30g pour 500g de préparation
• Augmentez le dosage si la température de cuisson dépasse 200°C pour préserver l’intensité de la saveur

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📦 Contenance :

• 100 g, suffisant pour plusieurs utilisations

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👩‍🍳 Utilisations :

• Idéal pour parfumer des crèmes, pâtes à biscuits, cupcakes et autres desserts avec une note de caramel
• Apporte une saveur crémeuse et délicieuse de caramel

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📝 Conseils :

• Ajoutez progressivement pour ajuster la saveur selon vos préférences
• Parfait pour expérimenter avec différentes quantités afin de trouver l’équilibre parfait pour vos recettes

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Pâte Aromatisante Creamy Caramel : La touche de gourmandise ultime pour des desserts au caramel irrésistibles et riches en saveurs. 🍪✨