Description

Kit Tarte Ring Honoré Ø80 mm – Silikomart Professional

Une alliance parfaite entre élégance et fonctionnalité

Fruit de la collaboration avec le MOF Jean-Michel Perruchon, le Kit Tarte Ring Honoré Ø80 mm incarne l’excellence pâtissière à la française. Ce kit innovant se compose de deux éléments indispensables pour des créations raffinées et professionnelles :

• 8 cercles micro-perforés Ø80 mm en matériau thermoplastique, résistants au four, conçus pour une cuisson homogène et un démoulage facile.

• Un moule silicone 8 cavités Ø70 mm h13 mm, permettant de réaliser des mousses ou crémeux au design dynamique et contemporain.

Détails techniques

• Dimensions cercle : Ø80 mm x h20 mm

• Dimensions moule : Ø70 mm x h13 mm

• Volume par cavité : 34 ml

• Nombre de cavités : 8

• Volume total : 272 ml

• Compatible four, congélation, surgélation, micro-ondes et lave-vaisselle

Idéal pour

• Tartes modernes, sucrées ou salées

• Mousses glacées ou crémeuses

• Finitions élégantes pour vitrines de pâtisseries professionnelles

• Ateliers de pâtisserie haut de gamme

Pourquoi choisir le Kit Honoré Ø80 mm ?

•  Résistance thermique élevée

•  Entretien facile

•  Design signé Jean-Michel Perruchon

•  Résultat visuel impressionnant pour un minimum d’effort

Inspiration

Laissez libre cours à votre imagination : ganache montée au chocolat noir, insert fruits rouges ou yuzu, sablé croustillant… Le Kit Honoré sublimera chaque idée avec élégance.

Texte alternatif pour les images :

• Tarte moderne chocolat avec insert moulé au design graphique

• Moule silicone blanc 8 cavités design ondulé

• Cercle micro-perforé noir Ø80 mm

• Tartelette dressée avec mousse brillante au chocolat noir