Description

✨ Description Produit

Le mélange de perles de sucre blanches Azucren 1,5 mm et 7 mm est parfait pour une décoration raffinée et contrastée sur tous vos desserts.

Ce format professionnel de 1 kg est spécialement conçu pour les boulangers-pâtissiers, cake designers et traiteurs exigeants. Il offre un excellent rapport volume/prix pour une utilisation en grande quantité.

Format :

• Poids net : 1 kg

• Mélange : Mini perles 1,5 mm + perles 7 mm

• Emballage professionnel hermétique

🍬 Ingrédients :

Sucre, amidon de blé, sirop de glucose, dextrose, colorant : E172, antiagglomérant : E555, agent d’enrobage : gomme laque.
Allergènes : contient du blé.

⚡ Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Énergie : 1663 kJ / 391 kcal

• Matières grasses : 0,1 g (dont saturées : 0,1 g)

• Glucides : 97,6 g (dont sucres : 96 g)

• Protéines : 0,2 g

• Sel : 0,025 g

⭐ Utilisations recommandées :

• Finitions pour gâteaux de cérémonie, wedding cakes, number cakes

• Toppings de cupcakes, layer cakes et entremets

• Décor de sablés de Noël, biscuits personnalisés ou cake pops

• Compatible avec pâte à sucre, glaçage royal ou crème au beurre