Description

✨ Description Produit

Élevez vos créations pâtissières à un tout autre niveau avec ces perles de sucre métalliques dorées 6–8 mm signées Azucren. Ce format 900 g professionnel est parfait pour les ateliers de cake design, pâtissiers événementiels ou traiteurs en quête de finitions élégantes et festives.

💡 Le diamètre généreux de 6 à 8 mm est idéal pour créer du relief et de la texture, tout en conservant une brillance or métallisé spectaculaire.

📦 Format & Conditionnement :

• Poids net : 900 g

• Taille des perles : 6 mm et 8 mm

• Conditionnement : pot vrac professionnel

🍬 Ingrédients & Allergènes :

Ingrédients : Sucre, amidon de maïs, maltodextrine, gélatine de poisson
Colorants : E174 (argent), E102, E172, E100
Antiagglomérant : E555 – Agent de revêtement : gomme laque

⚠️ Contient de la gélatine de poisson
⚠️ Le colorant E102 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants

⚡ Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Énergie : 1656 kJ / 398 kcal

• Matières grasses : 0,1 g (dont saturées : 0,1 g)

• Glucides : 98,7 g (dont sucres : 94,1 g)

• Protéines : 0 g

• Sel : 0,01 g

🎯 Pourquoi choisir ce produit ?

• ✔️ Taille large 6 à 8 mm : impact visuel maximal

• ✔️ Couleur dorée intense métallisée, effet luxe

• ✔️ Texture croquante, résiste à l’humidité

• ✔️ Format économique 900 g adapté à un usage fréquent

• ✔️ Produit par Azucren, référence en pâtisserie créative

Idéal pour :

• Décorer des wedding cakes, pièces montées et layer cakes

• Apporter une touche premium à des entremets vitrines ou traiteurs

• Subtil topping sur sablés de Noël ou biscuits sur-mesure

• Valoriser des bûches de fin d’année ou cupcakes événementiels