Description

Tamis inox maille 0,64 mm – 22 cm

Pour une finesse professionnelle

Ce tamis en acier inoxydable d’un diamètre de 22 cm est équipé d’une maille fine de 0,64 mm, idéale pour affiner vos préparations culinaires : farines, poudres d’amande, cacao, sucre glace, ou encore pour filtrer sauces et bouillons. Conçu par Matfer Bourgeat, il allie robustesse, hygiène et efficacité.

Caractéristiques

• Diamètre : 22 cm

• Maille : 0,64 mm

• Hauteur : 5,8 cm

• Matière : Acier inoxydable

• Couleur / Finition : Inox brillant

• Poids net : 160 g

• Fabrication : Chine

• Utilisation : Tamiser, filtrer, affiner

• Entretien : Passe au lave-vaisselle

Conçu pour durer

Sa fabrication tout inox garantit une excellente durabilité. Parfaitement adapté à un usage intensif en pâtisserie ou cuisine professionnelle, ce tamis ne rouille pas, ne se déforme pas, et se nettoie en un clin d’œil.

✔️ Points forts

• Tamis robuste et hygiénique

• Idéal pour un usage professionnel

• Maille fine pour un résultat ultra précis

• Compatible lave-vaisselle

• Poids net unitaire : 160 g

• Dimensions colis (1 unité) : 22 x 22 x 5,8 cm

Astuce d’utilisation

Pour un tamisage sans grumeaux, pensez à bien sécher vos poudres si elles sont humides ou collantes. Ce tamis est parfait pour tamiser les poudres avant intégration dans les appareils à macarons, génoises ou sablés fins.

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Équipez votre cuisine avec un outil fiable et durable. Ce tamis professionnel est un indispensable pour tous les passionnés de pâtisserie et les chefs exigeants.