Description
Cercle à Mousses Inox – 18 cm x 4,5 cm Matfer
Ce cercle à mousses en acier inoxydable de la marque Matfer, référence des professionnels de la pâtisserie, permet des montages nets, réguliers et faciles. Parfait pour la réalisation d’entremets, de bavarois, de dressages individuels ou de cuissons précises.
✅ Caractéristiques produit
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Diamètre : 18 cm
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Hauteur : 4,5 cm
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Volume intérieur : 1,45 L
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Poids net : 186 g
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Matériau : Acier inoxydable
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Épaisseur matière : 1 mm
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Finition : inox brut
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Marque : Matfer
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Origine : France
Avantages
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Fabrication robuste pour un usage intensif et durable
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Parois parfaitement lisses : démoulage facile et net
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Compatible congélation, cuisson, surgélation
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Entretien facile, compatible lave-vaisselle
Un cercle à entremets haut de gamme pour les pâtissiers exigeants, plébiscité dans les cuisines professionnelles.
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